Que a comida vence fronteiras e fala todas as línguas a gente já sabe. Mas o pessoal do Noma, restaurante No.1 do mundo, levou isso a um passo além. Durante os meses de janeiro e fevereiro, o chef dinamarquês René Redzepi levou toda a equipe e o próprio restaurante para uma temporada no Japão. Isso(…)