Buderim é um bairro australiano que tem experimentado na mesa o que o poder do envolvimento comunitário pode fazer. Após um casal ficar incomodado com os altos preços do limão na cidade de Queensland, eles resolveram plantar um limoeiro. Sete anos depois, o bairro todo está cheio de árvores frutíferas, temperos e legumes diversos totalmente orgânicos e disponíveis para quem quiser consumir.

O projeto foi apelidado de Urban Food Street e o movimento que começou com um simples limão hoje já atinge 200 famílias, espalhadas em 11 ruas. Apenas em 2015, a iniciativa produziu 900 kg de bananas e 300 pés de couve. A receita para o sucesso é o envolvimento da comunidade.

Jonas Becker

Sobre Jonas Becker

Jonas Becker é engenheiro de produção e há cinco anos resolveu empreender na área da sustentabilidade. Virou um especialista em energia renováveis e desenvolveu projetos de energia solar e eólica para todo o Brasil com a empresa ECO Energia (www.ecoenergia.eng.br).